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一种低灰分的婴幼儿配方奶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江康恩贝健康产品有限公司
- 发明人:
- 邵胜荣,孙俊,吴芝岳,胡钢亮
- 申请号：
- CN201210105458.4
- 公开号：
- CN102613295A
- 申请日:
- 2012.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 唐银益
- 摘要：
- 本发明涉及一种婴幼儿配方奶粉及其制备方法，属于乳制品加工技术领域。本发明之低灰分婴幼儿配方奶粉，由以下重量百分比的组分构成：植物脂肪粉10-42％、脱脂乳粉9-40％或全脂乳粉10-35％、乳清粉10-33％、乳糖6.43-16.43％或葡萄糖固体糖浆12.45-15.45％、乳清蛋白粉2-7％、低聚糖2.5％、碳酸钙0.3％、矿物质预混料0.05-0.07％、维生素预混料0.15-0.2％、营养素1.0-1.5％。研究表明，目前市面上的婴幼儿配方奶粉，灰分普遍偏高，婴幼儿食用了这种奶粉，对婴幼儿的健康不利。因此，降低奶粉中的灰分含量，有利于维持婴幼儿机体的正常平衡，减轻其肾脏负荷，降低肾脏损害风险，让婴幼儿健康成长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
