一种大蒜酥的制备方法
- 专利权人:
- 安徽三只松鼠电子商务有限公司
- 发明人:
- 李世艳,朱作朋,章燎源
- 申请号：
- CN201410339257.X
- 公开号：
- CN104170928A
- 申请日:
- 2014.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种大蒜酥的制备方法，具体包括以下步骤：(1)蜂蜜液的制备、(2)复合粉的制备、(3)调味液的制备、(4)巧克力酱的制备、(5)膨化、(6)成型、(7)烘烤、(8)巧克力酱的制备、(9)裹衣、(10)抛圆、静置、(11)抛光、(12)上光、(13)包装。本发明提供的制备方法简单，营养丰富，口感香脆，改善了大蒜的味道，适合人们食用，增加了人们的食欲，适合大众消费，并将五谷杂粮与大蒜的营养相结合，对人们的身体健康起到良好的保护作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
