一种方格星虫肉肠及其生产方法
- 专利权人:
- 周伟成
- 发明人:
- 周伟成
- 申请号：
- CN201310408415.8
- 公开号：
- CN103478531A
- 申请日:
- 2013.09.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张清`贺持缓
- 摘要：
- 本发明提供了一种方格星虫肉肠及其生产方法，其是以方格星虫为主要原料，并添加了其他辅料制成。该方格星虫肉肠的生产方法，包括绞碎、混合、腌制、斩拌、灌肠、杀菌、冷却等步骤，本发明的生产工艺合理，海鲜风味浓郁、滋味鲜美、具有香气浓郁的独特口感，深受广大消费者的喜爱，具有很好的社会经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
