一种麻婆豆腐调味料
- 专利权人:
- 天津市利民调料有限公司
- 发明人:
- 牛丽丽
- 申请号：
- CN201410772190.9
- 公开号：
- CN104489599A
- 申请日:
- 2014.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨慧玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种麻婆豆腐调味料，由下述重量份数的原料组成：油20-40份；水20-40份；豆瓣酱10-20份；青蒜3-6份；姜3-6份；酱油3-6份；辣椒粉2-3份；白砂糖2-4份；麻椒粉1-3份；盐1-2份；味精0.3-0.6份；I+G 0.01-0.02份。本发明还公开了这种麻婆豆腐调味料的制备方法。本发明的优点是：食用方便，成本低，营养丰富，保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
