一种树莓高温冷库臭氧保鲜方法
- 专利权人:
- 安徽省农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 殷俊峰,董军,胡勇
- 申请号：
- CN201310387818.9
- 公开号：
- CN103431032A
- 申请日:
- 2013.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 于潇
- 摘要：
- 本发明涉及一种树莓高温冷库臭氧保鲜方法，其包括采摘、摊放通风、装盒、码筐、预冷、码放、第一段制冷臭氧处理、第二段制冷臭氧处理、贮藏、贮藏期臭氧处理、抽检、出库等步骤，成功的将树莓的保鲜期延长至25天以上，有效的扩大了树莓鲜果的销售半径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
