真空冷冻干燥奶豆豆及其制作方法
- 专利权人:
- 福建美一食品有限公司
- 发明人:
- 陈云海
- 申请号：
- CN201611175131.9
- 公开号：
- CN106578062A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种真空冷冻干燥奶豆豆及其制作方法，其口感好，营养成分高，易于被儿童和家长选购，市场前景好。本发明公开的真空冷冻干燥奶豆豆的配方为：以重量份计包含如下组份：酸奶40～50重量份；果蔬粉或果蔬汁5～10重量份；奶粉7～10重量份；白砂糖5～8重量份；糊精8～10重量份；淀粉5～7重量份；乙二胺四乙酸铁钠0.001～0.003重量份；葡萄糖酸锌0.001～0.01重量份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
