In accordance with the present invention, provided is a packaged mousse-like solid food. The packaged mousse-like solid food comprises the following: a package having an opening； mousse-like solid matter accommodated in the package； a viscous liquid accommodated in the package so as to cover the mousse-like solid matter； and a lid attached to the opening of the package. The mousse-like solid matter has a hardness of at least 1.0x104N/m2 and no more than 5.0x104N/m2. The viscous liquid has a viscosity of at least 0.5Pa·s and no more than 10.0Pa·s.L'invention fournit un aliment solide sous forme de mousse emballé. Cet aliment solide sous forme de mousse emballé comporte : un emballage possédant une partie ouverture ； un produit solide sous forme de mousse admis à l'intérieur dudit emballage ； un liquide visqueux également admis à l'intérieur dudit emballage afin de recouvrir la périphérie dudit produit solide sous forme de mousse ； et un corps de couvercle installé sur la partie ouverture dudit emballage. Ledit produit solide sous forme de mousse possède une dureté supérieure ou égale à 1,0×104N/m2 et inférieure ou égale à 5,0×104N/m2. Ledit liquide visqueux possède une viscosité supérieure ou égale à 0,5Pa.s et inférieure ou égale à 10,0Pa.s.本発明に従うと、容器入りムース状固形食品が提供される。容器入りムース状固形食品は、開口部を有する容器と、前記容器内に収容されたムース状固形物と、前記容器内に前記ムース状固形物の周囲を覆うように収容された粘調性液体と、前記容器の開口部に取付けられた蓋体とを具備する。前記ムース状固形物は１．０×１０４Ｎ／ｍ２以上５．０×１０４Ｎ／ｍ２以下の硬さを有する。前記粘調性液体は０．５Ｐａ・ｓ以上１０．０Ｐａ・ｓ以下の粘度を有する。
