The device in order to prescribe the freezing starter culture solution to the liquid fermentation nutrient medium continually is offered. This device becomes, including fermentation unit and the container in order to thaw the starter culture solution. That becomes furthermore, when it makes that the culture solution of liquid form is supplied to the circuit in order continually to supply the fermentation nutrient medium which the planting germ is done possible, simultaneously, including the expedient which keeps the freezing culture solution inside the thawing container. Furthermore, concerning the method of prescribing the freezing planting germ material in the liquid fermentation nutrient medium it states.液体発酵培地に凍結スターター培養液を連続的に投与するための装置を提供する。この装置は、発酵ユニット及びスターター培養液を解凍するための容器を含んで成る。それは更に、植菌する発酵培地を連続的に供給するための回路に液体形態の培養液を供給することを可能にすると同時に、解凍容器内に凍結培養液を保持する手段を含んで成る。更に、液体発酵培地中に凍結植菌材料を投与する方法についても記載する。