一种红糖姜茶的生产工艺
- 专利权人:
- 深圳市暖起来食品科技有限公司
- 发明人:
- 苏晓明
- 申请号：
- CN201610857008.9
- 公开号：
- CN107865154A
- 申请日:
- 2016.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈永辉`刘强身
- 摘要：
- 本发明涉及一种红糖姜茶的生产工艺。这种生产工艺包括以下步骤：原料准备步骤，将干净的红糖、生姜碎、红枣片及核桃仁碎按照重量比例1～3:2:0.1～0.3:0.1～0.3混合均匀成为混合料；熬制步骤，将混合料装坛放入水浴槽中内进行长时间熬煮，水浴槽温度设定为100摄氏度，将混合料熬制成粘稠状，形成羹状混合物；冷却步骤，将所得混合物自然冷却至室温。本发明的红糖姜茶工艺依托传统的熬制工艺，其营养成分得到充分保留、不会流失，而且生姜不会燥热，口感佳，四季适宜饮用，对女性的宫寒、胃寒、痛经、手脚冰凉等症状有显著疗效，有利于市场推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
