一种紫甘薯营养果汁
- 专利权人:
- 青岛鹏远康华天然产物有限公司
- 发明人:
- 于帅,臧启志,展亚倩,李进超
- 申请号：
- CN201310357904.5
- 公开号：
- CN104366611A
- 申请日:
- 2013.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种紫甘薯营养果汁，其特征在于，由以下重量份数的原料配制而成：紫甘薯原料50-60份、耐高温淀粉酶4-6份、糖化酶4-6份，絮凝剂3-5份、防腐剂1-3份，柠檬酸2-3份、水果20-30份。该紫甘薯营养果汁以紫甘薯和水果为主要原料制得，添加少许防腐剂可以增强果汁的保质期，不仅含有丰富的维生素等营养元素，而且果汁清澈通透、无沉淀，味道细腻可口，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
