检测酸菜中硝酸盐和亚硝酸盐的方法
- 专利权人:
- 哈尔滨商业大学
- 发明人:
- 李健,黎晨晨,刘宁,陈姝娟
- 申请号：
- CN201010295020.8
- 公开号：
- CN102009964B
- 申请日:
- 2010.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 韩末洙
- 摘要：
- 检测酸菜中硝酸盐和亚硝酸盐的方法，涉及一种提取的方法。本发明解决了现有提取酸菜中硝酸盐和亚硝酸盐方法存在时间长、效率低操作复杂问题，及检测方法存在工艺复杂、耗时长、线性范围窄等缺点。本发明利用微波法辅助提取酸菜中的硝酸盐、亚硝酸盐。利用锌-镉水浴振荡法还原硝酸盐，采用光化学方法检测硝酸盐和亚硝酸盐。本发明所述提取方法具有工艺简单、耗时短、提取率高、设备简单、适用范围广、重现性好、节省时间、节省试剂、污染小等特点。本发明所述检测方法具有工艺简单、耗时短、灵敏度高、线性范围宽、仪器设备简单的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
