A method for producing a salt composition comprising grinding a first fraction of particles composed of crystals of sodium chloride having an average particle size by volume of at least 500 microns, in the presence of a second fraction of particles is a salt product comprising particles containing (a) sodium chloride and (b) an organic material which is a solid at room temperature and having a structure composed of individual crystallites of sodium bound chloride together in the product particles structure where the least 95% by volume of the particles of the salt product having a size less than about 100 microns and wherein the particles comprise hollow particles of the product formed by an outer layer of said crystallites.Un método para producir una composición salina que comprende la molturación de una primera fracción de partículas compuesta por cristales de cloruro de sodio que tienen un tamaño medio de partículas en volumen de al menos 500 μm, en presencia de una segunda fracción de partículas que es un producto salino compuesto por partículas que contienen (a) cloruro de sodio y (b) un material orgánico que es un sólido a temperatura ambiente y que tiene una estructura compuesta por cristalitos individuales de cloruro de sodio unidos entre sí en las partículas del producto donde al menos un 95% en volumen de las partículas del producto salino tienen un tamaño menor que aproximadamente 100 μm y donde las partículas del producto comprenden partículas huecas formadas por una capa exterior de dichos cristalitos.一种生产盐组合物的方法,包括研磨由氯化钠晶体组成的颗粒的第一部分,所述氯化钠晶体的平均粒径按体积计至少为500微米,在第二部分颗粒的存在下,是盐产品,包括含有(a)氯化钠和(b)有机材料的颗粒,所述有机材料在室温下为固体,并且具有由产品部分中结合氯化钠的单独微晶组成的结构。LES结构,其中至少95%体积的盐产品的颗粒具有较小的尺寸大于约100微米,并且其中颗粒包括由所述微晶的外层形成的产品的中空颗粒。