一种松茸黄豆酱
- 专利权人:
- 合肥维巧食品科技有限公司
- 发明人:
- 谢刘柱,彭卉
- 申请号：
- CN201510454830.6
- 公开号：
- CN105124533A
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种松茸黄豆酱，其原料的重量份如下：黄豆60-70重量份、松茸20-25重量份、L-阿拉伯糖粉10-12重量份、盐5-10重量份、天花粉10-15重量份，其它调味剂5-8重量份，面粉10-15重量份。本发明采用的配方以及采用上述方法制造生产的松茸黄豆酱，且其具有降血糖、降血压和降血脂的作用，且同时具有提高人体免疫力和抗癌的效果，且口感极佳，其中L-阿拉伯糖，是低热量甜味剂，可以抑制人体肠道内蔗糖酶的活性，因此具有抑制蔗糖吸收的功效；同时L-阿拉伯糖还可以抑制身体脂肪堆积，因此具有防治肥胖、高血压、高血脂等疾病的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
