Cosmetic or dermatological composition (I), as oil-in-water emulsion, comprises at least one surfactant having amide compound (a) in a medium. Cosmetic or dermatological composition (I) comprises at least one surfactant having amide compound of formula (R 3-C(=O)-NY 1-R 2[-NX-C(=O)-R 1] n) (a) in a medium, additionally with an effective quantity of at least a semi-crystalline solid polymer in ambient temperature and having melting temperature of less than 70[deg] C and a polymeric skeleton； and at least one lateral crystallizable organic chain and/or a crystallizable organic sequence, which is a part of the polymeric skeleton, where the polymer has an average molecular weight of >；= 2000； and the emulsion comprises greater than 10 wt.% of fatty phase and more than 40 wt.% of non-volatile oils from the weight of fatty phase. R 1, R 31-25C alkyl； R 2spacer comprising 1-12C alkylene chain； X, Y 1(C 2H 4O) a-(C 3H 6O) bZ； Z : H, -CH 2-COOM, -SO 3M, -P(O)(OM) 2, -C 2H 4-SO 3M, -C 3H 6-SO 3M or -CH 2(CHOH) 4CH 2OH； M : H, alkaline metal ion, alkaline earth metal ion, ammonium ion or alkanolammonium ion； a : 0-15； b : 0-10； a+b : 1-25； and n : 1-10.La présente invention se rapporte au domaine des compositions cosmétique ou dermatologique de type émulsion huile-dans-eau comprenant dans un milieu physiologiquement acceptable au moins un tensioactif géminé de formule (I) :dans laquelle R1 et R3 désignent, indépendamment l'un de l'autre, un radical alkyle ayant de 1 à 25 atomes de carbone ； R2 désigne un espaceur constitué d'une chaîne alkylène linéaire ou ramifiée ayant de 1 à 12 atomes de carbone ； X et Y désignent, indépendamment l'un de l'autre, un groupement -(C2H4O)a-(C3H6O)bZ ； n va de 1 à 10, en association avec une quantité efficace d'au moins un polymère semi-cristallin solide à température ambiante et ayant une température de fusion inférieure à 70 °C, ledit polymère ayant une masse moléculaire moyenne en nombre supérieure ou égale à 2 000, ladite émulsion pos
