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叶黄素的稳定水分散体和稳定的水可分散干燥粉末、及其制备和应用
专利权人:
BASF公司
发明人:
H·奥维特尔,H·博恩,E·吕德克
申请号:
CN00806761.9
公开号:
CN1125145C
申请日:
2000.04.17
申请国别(地区):
中国
年份:
2003
代理人:
王景朝`杨九昌
摘要:
本发明涉及一种选自由虾青素、黄体素和玉米黄质组成的组中的叶黄素稳定水分散体或稳定的水可分散干燥粉末的制备方法,它是通过a)将一种或多种上述叶黄素在大于30℃下溶解在水混溶性有机溶剂或水与水混溶性有机溶剂的混合物中;b)将该溶液与保护胶体的水溶液进行混合,由此溶剂成分可转换为水相,并且叶黄素的疏水相可形成纳分散相的形式;和c)任选地,可通过分离出溶剂和水并干燥而将所得分散体转换为水可分散干燥粉末,该步骤任选地在涂敷材料存在下进行。本发明的特征在于,在方法的步骤b)中所使用的保护胶体是酪蛋白或酪蛋白酸盐。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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