一种石斛牛肉汤
- 专利权人:
- 合肥微信片农业科技有限公司
- 发明人:
- 赵明珠
- 申请号：
- CN201510594795.8
- 公开号：
- CN105105227A
- 申请日:
- 2015.09.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种石斛牛肉汤，涉及石斛食品制作技术领域，该石斛牛肉汤是由以下重量份的原料制成：石斛26～32、牛肉310～400、豆干10～14、枸杞子13～16、白萝卜12～20、八角5～8、生姜7～10、醋7～9、食盐3～5、强化包10～12和水1700～2500。本发明中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效；本石斛牛肉汤含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；本石斛牛肉汤含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
