海藻冻干粉及其制作方法
- 专利权人:
- 程显峰;邵俊杰
- 发明人:
- 程显峰,邵俊杰
- 申请号：
- CN02132794.7
- 公开号：
- CN1413512A
- 申请日:
- 2002.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 曲宝威
- 摘要：
- 本发明公开了一种海产品及其制作方法，特别是一种海藻冻干粉及其制作方法。其特征在于：用冻干方式制作的海藻粉的粒度为50～1000目。包括如下步骤：挑选海藻，去除杂质；清洗；冻结；升华干燥；粉碎；灭菌；包装。具有营养成分和生物活性基本保持不变、色泽保持不变、香味基本不变、食用方便、存放方便的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
