加入有DHA的慕斯的制造方法
- 专利权人:
- 玛鲁哈日鲁株式会社
- 发明人:
- 柿崎裕介,代田和也,本多真基,宫田昌明,冈崎惠美子
- 申请号：
- CN201780007333.9
- 公开号：
- CN108777986B
- 申请日:
- 2017.20.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明通过将慕斯中的含DHA的油性成分的油滴直径设为至少20μm,可以获得DHA的良好的体内吸收性。通过以使慕斯具有至少20μm的含DHA的油性成分的油滴直径的方式制造含DHA的慕斯,可以提供含DHA的油性成分向体内的吸收效率高、容易咀嚼、能够通过进餐简便地实现DHA的有效摄取的含DHA的慕斯。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
