一种补硒青钱柳茶的加工方法
- 专利权人:
- 龙胜泓文生态农林科技贸易有限公司;吴春菊
- 发明人:
- 吴春菊
- 申请号：
- CN201510451990.5
- 公开号：
- CN104938734A
- 申请日:
- 2015.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明提供了一种补硒青钱柳茶的加工方法，其特征在于：包括以下步骤：1)在采收前一个月，每间隔3～5天喷撒0.005～0.006％的亚硒酸钠溶液一次，每次亩施0.5～1kg；2)采青：采摘嫩芽或初叶；3)萎凋：将采摘的叶子在室内均匀摊开静置；4)杀青：将萎凋的叶子在260～320℃下杀青5～10min；5)揉捻：将杀青后的茎和叶分开，将叶进行揉捻20～30min；6)烘干：将叶子干燥至含水率至7～8％，即为补硒青钱柳茶。本方法可以大大提高青钱柳茶中硒元素的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
