一种桑叶荷花茶的制作方法
- 专利权人:
- 陆媛媛
- 发明人:
- 陆媛媛
- 申请号：
- CN201610255313.0
- 公开号：
- CN107296123A
- 申请日:
- 2016.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶荷花茶的制作方法，涉及茶叶加工技术领域，包括以下步骤：(1)桑叶茶坯的制备；(2)采摘绽放荷花的中间层花瓣，并切成长条形，单层摊放在阴凉地方进行摊青处理，得荷花鲜花；(3)第一次窖花混合；(4)第二次窖花混合；(5)将第二次窖花得到的第二次窖花桑叶荷花茶坯进行干燥，干燥温度为55℃‑75℃，至桑叶荷花茶坯含水率≤8％；(6)称重分包。本发明制作出的桑叶荷花茶茶汤带有荷花的清香，较好的保留了桑叶和荷花的色泽、香气和生物活性成分，能充分发挥荷花清心宁神、驻颜轻身等功效，并解决现有的桑叶茶茶汤口感青涩的问题，适宜长期饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
