一种蜂蜜鲜柠檬及其制备方法
- 专利权人:
- 长兴蜂硕蜂业有限公司
- 发明人:
- 翁植平
- 申请号：
- CN201310667620.6
- 公开号：
- CN103652538A
- 申请日:
- 2013.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 秦晓刚
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜鲜柠檬及其制备方法，蜂蜜鲜柠檬由以下组分组成且各组分质量百分比范围为：蜂蜜75%～95%，新鲜柠檬5%～25%。蜂蜜鲜柠檬制备方法，先将新鲜柠檬清洗干净，晾干；将柠檬去籽切成2mm-4mm薄片；然后将切好的柠檬片加入到40℃下预热的蜂蜜内，充分搅拌均匀，置于密封容器内3-5天；接着将蜂蜜柠檬通过不锈钢蜂蜜加工设备经过30-60min巴氏灭菌得成品；对灌装所采用的容器灭菌后进行灌装，该制作方法简单、易行，生产出的产品保持了蜂蜜和新鲜柠檬的生物活性营养成份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
