A method for enhancing cognitive development in a pediatric subject involving administering to the subject a nutritional composition which includes up to 7 g/100 Kcal of a fat or lipid; up to 5 g/100 Kcal of a protein or protein equivalent source; 0.06 g/100 Kcal to 1.5 g/100 Kcal of an enriched milk product; 5 mg/100 Kcal to 90 mg/100 Kcal of a source of long chain polyunsaturated fatty acid; and 0.015 g/100 Kcal to 1.5 g/100 Kcal of a prebiotic.L'invention concerne un procédé permettant d'améliorer le développement cognitif chez un sujet pédiatrique, consistant à administrer au sujet une composition nutritionnelle qui comprend jusqu'à 7 g/100 Kcal d'une matière grasse ou d'un lipide ; jusqu'à 5 g/100 Kcal d'une protéine ou d'une source d'équivalente à une protéine ; 0,06 g/100 Kcal à 1,5 g/100 Kcal d'un produit laitier enrichi ; 5 mg/100 Kcal à 90 mg/100 Kcal d'une source d'acides gras polyinsaturés à longue chaîne ; et 0,015 g/100 Kcal à 1,5 g/100 Kcal d'un prébiotique.