一种花香型荔枝酒的制备方法
- 专利权人:
- 广西运亨酒业有限公司
- 发明人:
- 王海东
- 申请号：
- CN201510546267.5
- 公开号：
- CN105062781B
- 申请日:
- 2015.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 林培
- 摘要：
- 本发明涉及酒类制品的技术领域，特别涉及一种花香型荔枝酒的制备方法，包括以下制备步骤：称取糯米、荔枝、茉莉花、石斛花和桂花原料，蒸煮糯米，荔枝预处理，原料混合，灭菌，发酵，澄清，静置，过滤，通入氮气，封装，得到花香型荔枝酒。用本发明方法制备得到的荔枝酒具有花香，耐贮藏，有效成分易被吸收，制备得到的花香型荔枝酒具有健脾养胃、平肝解郁、理气止痛，美容养颜，能够消除疲劳，提高人体免疫力等功效，具有很强抗氧化性，能够防衰老。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
