一种芝士狮子头的制作方法
- 专利权人:
- 卢峰
- 发明人:
- 卢峰
- 申请号：
- CN201610136101.0
- 公开号：
- CN107173708A
- 申请日:
- 2016.03.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种芝士狮子头的制作方法，包括如下步骤：将猪肉、嫩藕、蛋糊混合制成肉丸，进行煎炸后，喷洒西式调味料，放入烤箱烘烤制得成品。本发明具有外形鲜亮美观、香味浓郁、口感外酥里嫩、营养搭配均衡等特点，具有独特的风味。本发明制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控，适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
