FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry. Chewing gum formulation contains tobacco particles and a gum base. Gum base contains one or more hydrophobic polymers of gum base, tobacco particles are made from tobacco leaves. Quantity of tobacco particles ranges from 0.5 up to 30 wt% of weight of chewing gum formulation. Nicotine is released from tobacco particles when chewing gum formulation. Tobacco particles contain fibre. At least 30 wt% of tobacco fibres are retained in gum base after approximately 10 minutes from beginning of chewing process.EFFECT: invention enables to produce chewing gum with tobacco with effective considerable release of nicotine during chewing.74 cl, 10 tbl, 10 exИзобретение относится к пищевой промышленности. Состав жевательной резинки включает частицы табака и гуммиоснову. Гуммиоснова содержит один или несколько гидрофобных полимеров гуммиосновы, частицы табака изготовлены из листьев табака. Количество частиц табака находится в пределах от 0,5 до 30 мас.% от массы состава жевательной резинки. Причем никотин высвобождается из частиц табака при жевании состава жевательной резинки. Частицы табака содержат волокна. При этом по меньшей мере 30 мас.% табачных волокон удерживаются в гуммиоснове после примерно 10 минут с начала процесса жевания. Изобретение позволяет получить жевательную резинку с табаком с эффективным значительным высвобождением никотина в процессе жевания. 3 н. и 71 з.п. ф-лы, 10 табл., 10 пр.
