Compositions comprising synthetic lipase stimulating peptides and methods for treating hypertriglyceridemia and other conditions and diseases therewith are provided herein. In particular, in addition to synthetic peptides (AV peptides) and peptidomimetics (AV peptidomimetics) which exhibit lipase-stimulating activity of apoA-V or its promotion, methods of its use are provided. Compositions comprising peptides or polypeptides having a sequence identity of less than 100% with full length Apo A-V, including a portion with at least 50% sequence identity with AV 199-224, are referred to herein Is provided.合成のリパーゼ刺激ペプチドを含む組成物ならびに高トリグリセリド血症及び他の病態及び疾患をそれにより治療する方法が、本明細書において提供される。特に、アポA-Vのリパーゼ刺激活性またはその促進を示す合成のペプチド(AVペプチド)及びペプチド模倣物(AVペプチド模倣物)に加えて、その使用の方法が、提供される。全長ApoA-Vと100%未満の配列同一性を有し、AV199-224と少なくとも50%の配列同一性を備えた一部分を包含する、ペプチドまたはポリペプチドを含む、組成物が、本明細書において提供される。