一种宝宝营养面制作方法
- 专利权人:
- 湖南金林食品科技有限责任公司
- 发明人:
- 肖金林,李春梅,何亚平
- 申请号：
- CN201911193133.4
- 公开号：
- CN110786452A
- 申请日:
- 2019.28.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种宝宝营养面制作方法,本发明涉及干脆面生产技术领域,具体为一种宝宝营养面制作方法,本发明,营养泥的制备,将鸡蛋液、去腥后的虾仁与蒸熟的胡萝卜放入料理机中破碎成泥,营养泥的加入增加了面条的营养含量,能够保证宝宝营养的摄取;本发明,虾仁去腥,将虾仁清洗后放入盆中,在盆中加入5g柠檬汁,腌制20分钟后,在利用清水冲洗,使虾仁去腥,改善了虾仁的口感,宝宝食用时也没有腥味,复合宝宝的口味,深得宝宝的喜爱;本发明,将面条放入烘干机内进行烘干,将面条的湿度控制在14%以下,存放方便,可随时为宝宝做出营养面条。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
