一种微波辅助复合酶解联产玉米纤维油、酶解营养粉和膳食纤维的方法
- 专利权人:
- 吉林大学
- 发明人:
- 吕绍武,曲肖男,佟毅,尹居鑫,刘勇,王利武,李义,王金枝,武丽达
- 申请号：
- CN201610157847.X
- 公开号：
- CN105725061A
- 申请日:
- 2016.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了一种微波辅助复合酶解联产玉米纤维油、酶解营养粉和膳食纤维的方法，包括以下步骤：以湿磨法玉米加工产生的玉米纤维粗产物为原料，调节原料含水量和pH值，制备得到原料浆；对原料浆进行微波辅助复合酶解处理制备得到酶解浆；对酶解浆进行油水分离和固液分离制备得到玉米纤维油、酶解营养粉和膳食纤维。本发明采用了微波辅助复合酶解辅助手段以使玉米纤维油、酶解营养粉和膳食纤维能够适用于大规模工业生产，同时降低了能源消耗、减少了酶的添加量、缩短了酶解时间、简化了工艺步骤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
