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一种微波辅助复合酶提取脐橙皮中总黄酮的方法
- 专利权人:
- 东北农业大学
- 发明人:
- 张秀玲,王晓君,陈少华,柳晓晨,于鹏,王炬,闫安,高宁,李凤凤
- 申请号：
- CN201610528124.6
- 公开号：
- CN106108019A
- 申请日:
- 2016.07.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种微波辅助复合酶提取脐橙皮中总黄酮的方法，属农副产品有效成分的提取技术领域。其具体步骤为：新鲜橙皮洗净、烘干、粉碎过60目筛后，得到橙皮粉末后先进行微波辅助处理，其料液比为1:20，乙醇浓度为70％‑73％，微波功率为240w，微波时间为60s，提取次数为3次；经微波辅助处理的样品通过加入复合酶进一步提取，样品冷却至室温后将pH调节至5.0，加入4％—5％的纤维素酶和果胶酶，在50℃的条件下浸提1‑1.2h，完成橙皮黄酮的整个浸提过程；过滤后的溶液经过旋转蒸发、大孔树脂纯化、冷冻干燥得到橙皮黄酮制品；本发明从脐橙皮中提取的总黄酮含量达39.5mg/g，操作简单，提取率高，产品质量好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
