The present invention relates to ice sauces that have frozen seasonings such as red pepper paste, miso, soy sauce, chonggukjang, red pepper powder, and the like. When I eat cold noodles and other hot foods [commonly referred to as "kokkusu" (hot noodles) in my daily life.), The cooked soup of the noodles is so hot that I have a lot of time to eat. In general, in order to cool the noodle soup in the restaurant, add ice frozen water or dilute cold water further. However, when ice cubes or cold water are diluted with water, the flavor of the sauce at the time of cooking is faded, and a unique taste can not be felt. It is an object of the present invention to solve the problems of the prior art as described above, and it is an object of the present invention to provide an ice sauce piece of an ice sauce piece in which various source stock solutions are frozen together with water. The idea is to provide an ice sauce which is not easily damaged.본 고안은 고추장, 된장 , 간장 , 청국장 , 고춧가루 후추 등과 같은 양념을 냉동시킨 얼음 소스에 관한 것이다.일상생활 중 칼국수 등과 뜨거운 음식[예하 기타의 뜨거운 음식을 칼국수라 통칭.] 을 먹을 때 , 칼국수의 조리된 국물이 너무 뜨거워서 식혀서 먹을 때가 많이 있다.일반적으로, 식당에서 칼국수를 식히려고 물을 냉동시킨 얼음을 넣거나 찬물을 추가로 희석한다.그런데, 물을 얼린 얼음조각이나 냉수를 희석하면, 조리 할 때의 소스의 맛이 옅어져 특유의 맛을 느낄 수가 없다.본 고안의 목적은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로, 여러 가지 소스 원액을 물과 함께 냉동시킨 얼음소스조각의 아이스 소스를 제공하는데 있다.또한, 본 고안은 쉽게 상하지 않은 아이스 소스를 제공하는 데 있다.
