一种制备海洋鱼低聚肽粉的设备和加工工艺
- 专利权人:
- 潘志杰
- 发明人:
- 潘志杰,杨建兵
- 申请号：
- CN202010038185.0
- 公开号：
- CN111165649A
- 申请日:
- 2020.14.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明实施例提供的一种制备海洋鱼低聚肽粉的设备和加工工艺,它包括依次相连通的酶解提取反应釜组件、暂存过滤组件、灭菌或钠滤组件、真空浓缩组件和喷雾干燥组件。通过酶解提取反应釜组件,对原料进行清洗、粉碎、剪切、乳化、超声波细化以及最后的酶解;酶解后经过暂存过滤组件进行混合物固液分离,得到酶解液;再将酶解液通过灭菌或钠滤组件进行灭菌或钠滤,再由真空浓缩组件再低温浓缩,输入到喷雾干燥组件制成粉剂。加工工艺的处理原料为海洋鱼鱼皮、鱼骨、鱼肉或鱼下脚料和低值类海洋小鱼;制备的成品为:海洋鱼鱼皮胶原低聚肽、海洋鱼鱼骨胶原低聚肽、海洋鱼肉低聚肽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
