一种牛肉炒四豆的制作方法
- 专利权人:
- 安徽快天下食品科技有限公司
- 发明人:
- 李和军
- 申请号：
- CN201710876520.2
- 公开号：
- CN107581454A
- 申请日:
- 2017.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张欢勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉炒四豆的制作方法，它包括下述重量份的原料(克为单位)：豇豆30～50、四季豆30～50、毛豆30～50、蚕豆30～50、牛肉90～120、大蒜10～15、小米辣10～15、生姜10～15、食盐10～12、生抽10～20、食用油50～60、香料20～30、香菜10～15。该制作方法加工出的菜品口感较好，营养价值较高，能够提升顾客的品尝体验，改善快餐店菜品的新鲜度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
