营养强化面粉及其生产方法

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专利权人:

陈家林

发明人:

陈家林

申请号：

CN99113686.1

公开号：

CN1232617A

申请日:

1999.05.07

申请国别(地区):

中国

年份:

1999

代理人:

唐莉莎

摘要：

本发明涉及一种营养强化面粉及其生产方法。先将粗细度达到全通过54GG筛绢的VB₁与面粉按比例稀释混合配制成基料;将全通过筛孔直径为0.02mm筛板的赖氨酸与钙和面粉按比例进行预混合配制成基料;将稀释后的VB₁混合面粉基料与赖氨酸、钙的预混合面粉基料再次进行混合。将预混合面粉与大量面粉搅拌混合,达到最后的标准为,每公斤面粉中维生素VB₁4—5mg、赖氨酸1—2g、钙2.5—3.5g。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/