一种长效的肉制品防腐剂
- 专利权人:
- 青岛麦科三维高新技术有限公司
- 发明人:
- 陈书涛
- 申请号：
- CN201510361459.9
- 公开号：
- CN104970085A
- 申请日:
- 2015.06.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种长效的肉制品防腐剂，其由以下重量份数的原料制成：乙醇1-3份，盐酸木4-8份，双乙酸钠10-15份，山梨酸钾5-7份，丙酸钙6-7份，茶树花提取物11-15份，甘油3-4份，乳酸3-9份，磷酸三钠2-4份，乳酸钠1-3份，柠檬酸钠2-6份，乳酸链球菌素0.3-0.5份，琥珀酸钠3-6份，苹果酸0.6-1份。本发明的有益效果是：本发明的肉制品防腐剂，作用时间长，效果好，安全高效，在防腐的同时不影响肉制品的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
