一种烤奶皮的制作方法
- 专利权人:
- 刘国向
- 发明人:
- 刘国向
- 申请号：
- CN201811504582.1
- 公开号：
- CN109619188A
- 申请日:
- 2018.10.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种烤奶皮的制作方法,包括全脂奶粉、全脂牛奶、糖、黄油、食用盐适量,经原料预备、搅拌混合、成型、挤压烘干后得到成品。本发明原料在纯天然的全脂乳粉、红糖、牛奶、黄油等原料基础上,添加燕麦粉、咖啡粉、可可粉、红枣粉、炒米粉得到不同口味的产品,不使用任何添加剂并抛弃传统使用的植脂末、淀粉糊精等,使产品的真正达到绿色、健康的层次,同时产品制备方法比传统工艺增加烘烤工序形成酥脆、可口的独特口感,让消费者享用绿色、健康、美味的产品,成品蛋白质在18%以上,为传统乳粉制产品的3倍,为不规则圆形,厚度在2毫米,是一种新兴的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
