一种多种类果蔬酵素制备方法
- 专利权人:
- 韶关市紫背桃源生态科技有限公司
- 发明人:
- 林丽芳,李少鸿,李基怀
- 申请号：
- CN201911336055.9
- 公开号：
- CN110810833A
- 申请日:
- 2019.23.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及酵素制备技术领域,且公开了一种多种类果蔬酵素制备方法,包括以下步骤:步骤一:主料、辅料前处理:预备好主料和辅料,并对主料和辅料进行清洗;流程一:运用自来水和食用盐,对主料和辅料进行第一遍泡水泡洗、搓洗:流程二:对主料和辅料进行消毒;流程三:运用自来水,对主料和辅料进行第二遍的泡洗;流程四:运用纯净水,对主料+辅料进行第三遍的泡洗,捞出后放置在滤水框晾干;步骤二:按照指定配方称取出主料,运用切片机切成厚1‑5mm的碎片,进行充分的混合拌匀;步骤三:将白花蛇舌草、叶下红、艾叶等辅料。该多种类果蔬酵素制备方法,口感较好,口味丰富,营养成分高,保健效果好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
