一种荔枝涂膜保鲜剂
- 专利权人:
- 广西大学
- 发明人:
- 黄玲玲
- 申请号：
- CN201611067677.2
- 公开号：
- CN106720280A
- 申请日:
- 2016.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 但玉梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种荔枝涂膜保鲜剂，涉及荔枝保鲜技术领域，所述保鲜剂由以下重量份原料混制而成：植物胶0.5‑1份、ε‑聚赖氨酸0.6‑1.2份、柠檬酸1.3‑1.8份、氯化钙0.1‑0.4份、乙醇1‑3份、多粘菌素0.5‑0.7份、脂肪酸甘油酯0.4‑1份、植物精油0.4‑0.8份、反丁烯二酸蔗糖甲酯0.1‑1份和水90‑100份。本发明保鲜剂不易被微生物降解，使保鲜剂生效时间延长，保鲜作用持久，使用本发明保鲜剂进行保鲜，荔枝的冷藏保鲜期为30‑35天，常温货架期为4‑7天，一个月后好果率为95％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
