[Problem] To provide a method for producing a hydrogen-containing water product for beverages which contains a functional raw material and others, whereby it becomes possible to prevent the decrease in a dissolved hydrogen concentration in hydrogen-containing water during filling, to achieve the addition of the functional raw material and others in desired amounts, and to prevent the contamination in a production apparatus.[Solution] A method for producing a hydrogen-containing water product for beverages, including the step of filling hydrogen-containing water in an openable container and then sealing the container, said method being characterized in that water-soluble capsules are introduced into the openable container before, during or after the step of filling the hydrogen-containing water.Le problème décrit par la présente invention est de fournir un procédé de production d'un produit à base d'eau contenant de l'hydrogène destiné à des boissons qui contient une matière première fonctionnelle et autres, il devient ainsi possible d'empêcher la diminution d'une concentration d'hydrogène dissous dans l'eau contenant de l'hydrogène pendant le remplissage, de permettre l'ajout de la matière première fonctionnelle et d'autres matières selon les quantités souhaitées, et d'empêcher la contamination dans un appareil de production. La solution selon l'invention porte sur un procédé de production d'un produit à base d'eau contenant de l'hydrogène destiné à des boissons, comprenant l'étape consistant à remplir de l'eau contenant de l'hydrogène dans un récipient pouvant être ouvert puis à sceller le récipient, ledit procédé étant caractérisé en ce que des capsules solubles dans l'eau sont introduites dans le récipient pouvant être ouvert avant, pendant ou après l'étape de remplissage de l'eau contenant de l'hydrogène.【課題】機能性原料等の配合した飲料用水素含有水製品において、充填時の水素含有水自体の溶存水素濃度の低下を抑制するとともに、機能性原料等の所望量の配合、製造装置の汚染の防止等を図れる飲料用水素含有水製品の製造方法を提供すること。【解決手段】水素含有水を開封可能な容器内に充填し、そして該容器を密封する工程を含む、飲
