[Problem] To propose a health food or a drug, which comprises an iodine compound as a substitute for organic iodine and can exert a similar effect as organic iodine. To propose a method for producing a liquid to be used as a starting material for the aforesaid health food or drug. [Solution] A health food and a drug each containing hydrogen iodide as the active ingredient. A method for producing a hydrogen iodide-containing solution, which comprises: an alkaline ionized water preparation step for preparing alkaline ionized water containing hydrogen peroxide a sodium hydroxide production step for adding sodium to the alkaline ionized water and thus producing sodium hydroxide and a hydrogen iodide production step for, after the sodium hydroxide production step, adding iodine to the alkaline ionized water and thus producing hydrogen iodide.Linvention concerne un aliment diététique, ou un médicament, qui comporte un composé de liode en tant que produit de remplacement de liode organique et qui peut avoir un effet similaire à celui de liode organique. Linvention concerne également un procédé de fabrication dun liquide devant être utilisé comme matière de départ pour laliment diététique ou le médicament susmentionné. Linvention concerne donc un aliment diététique et un médicament contenant chacun de liodure dhydrogène comme principe actif. Linvention concerne également un procédé, pour obtenir une solution contenant de liodure dhydrogène, qui comporte les étapes suivantes : la préparation deau ionisée alcaline consistant à préparer de leau ionisée alcaline contenant du peroxyde dhydrogène la production dhydroxyde de sodium consistant à ajouter du sodium à leau ionisée alcaline et ainsi produire de lhydroxyde de sodium la production diodure dhydrogène consistant, après létape de production dhydroxyde de sodium, à ajouter de liode à leau ionisée alcaline et ainsi produire de liodure dhydrogène.【課題】本発明は、有機ヨウ素に代わるヨウ素化合物を用いて、有機ヨウ素と同様の効果を発揮する健康食品又は医薬品を提案することを課題とする。また、当該健康食品や医薬品