薄片状成型ポテトスナック

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专利权人:

森永製菓株式会社

发明人:

小野 隆,柴田 克亮

申请号：

JP2017108505

公开号：

JP2018201372A

申请日:

2017.05.31

申请国别(地区):

JP

年份:

2018

代理人:

摘要：

Problem to be solved: to provide a new thin sliced potato snack.Solution: the thin sliced thin-walled molded potato snack whose fat content is less than 5% by weight or less than 3% by weight is set to be at or above 143 ° C. or 161 ° C. or more.No selection【課題】新規な薄片状成型ポテトスナックを提供すること。【解決手段】脂肪含量が5重量%未満または3重量%未満である、ノンフライの薄片状成型ポテトスナックであって、ガラス転移点を143℃以上または161℃以上とする。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/