一种食品生产车间生物消毒剂
- 专利权人:
- 青岛叁鼎卫生制品有限公司
- 发明人:
- 邵绪霞
- 申请号：
- CN201310481100.6
- 公开号：
- CN103598209A
- 申请日:
- 2013.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品生产车间生物消毒剂，其含有以重量份计的下述组分：碱性蛋白酶0.01-0.02份，烷基芳基磺酸钠37-48份，磷酸三钠15-29份，烷基苯磺酸钠12-31份，乙醇30-45份，山梨醇5-10份，溶菌酶0.001-0.005份，蒸馏水100份。本发明杀菌特异性强、作用条件温和、作用速度较快、不易产生耐药菌株、易溶于水、对物品无刺激性、使用安全，尤其是不会产生在食品中残留的有害物质，制备方法简单，适用于食品加工、食品设备、食品加工环境、家庭生活中瓜果蔬菜和一般物体表面的消毒和卫生清洁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
