速溶藕粉制作方法
- 专利权人:
- 朱正阳
- 发明人:
- 朱正阳
- 申请号：
- CN89102056.X
- 公开号：
- CN1036886A
- 申请日:
- 1989.04.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 胡杰平
- 摘要：
- 一种速溶藕粉制作方法，其要点是：在藕粉的制作过程中加入食用碳酸氢钠和白糖粉，并将藕粉制成含有微孔的颗粒状。用本发明制成的速溶藕粉具有食用方便，藕粉颗粒不易破碎，外形美观，便于运输，便于保持原有天然色、香、味的特点。食用时，不需在藕粉中加白糖，不需用冷开水调化，就可直接用90℃以上开水冲泡即可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
