AGENT POUR AUGMENTER LA CONCENTRATION TOTALE DE CÉTONE, COMPOSITION D'HUILE ET DE GRAISSE, COMPOSITION PHARMACEUTIQUE ET COMPOSITION DE PRODUIT ALIMENTAIRE
THE NISSHIN OILLIO GROUP; LTD.;THE NISSHIN OILLIO GROUP, LTD.;日清オイリオグループ株式会社
发明人:
TAKAGI Tetsuo,高木哲雄,HONDA Kazumitsu,本多数充
申请号：
JPJP2018/018385
公开号：
WO2018/207921A1
申请日:
2018.05.11
申请国别(地区):
JP
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention addresses the problem of providing a technology for long-term retention of the total ketone concentration in the brain. The present invention provides an agent for raising the total ketone concentration, the agent comprising 30 to 75 mass% of C8 medium-chain fatty acids, 0 mass% or more but less than 25 mass% of C10 medium-chain fatty acids, and 25 to 60 mass% of C12 medium-chain fatty acids with respect to the total amount of medium-chain fatty acids. Moreover, the present invention provides an oil and fat composition containing an oil and fat having structural fatty acids comprising 50 to 75 mass% of C8 medium-chain fatty acids, 0 to 10 mass% of C10 medium-chain fatty acids, and 25 to 50 mass% of C12 medium-chain fatty acids with respect to the total amount of medium-chain fatty acids.La présente invention aborde le problème de la fourniture d'une technologie pour la conservation à long terme de la concentration totale de cétone dans le cerveau. La présente invention concerne un agent pour augmenter la concentration totale de cétone, l'agent comprenant de 30 à 75 % en masse d'acides gras à chaîne moyenne en C8, 0 % en masse ou plus mais moins de 25 % en masse d'acides gras à chaîne moyenne en C10, et 25 à 60 % en masse d'acides gras à chaîne moyenne en C12 par rapport à la quantité totale d'acides gras à chaîne moyenne. De plus, la présente invention concerne une composition d'huile et de graisse contenant une huile et une graisse ayant des acides gras structuraux comprenant de 50 à 75 % en masse d'acides gras à chaîne moyenne en C8, 0 à 10 % en masse d'acides gras à chaîne moyenne en C10, et 25 à 50 % en masse d'acides gras à chaîne moyenne en C12 par rapport à la quantité totale d'acides gras à chaîne moyenne.本発明の課題は、長時間にわたって脳内の総ケトン体濃度を維持できる技術を提供することである。 本発明は、中鎖脂肪酸の総量に対して、３０質量％以上７５質量％以下の炭素数８の中鎖脂肪酸と、０質量％以上２５質量％未満の炭素数１０の中鎖脂肪酸と、２５質量％以上６０質量％以下の炭素数１２の中鎖脂肪酸と、を含む、総ケトン体濃度上昇剤を提供する。また、本発明は、中鎖脂肪酸の総量に対して、５０質量％以上７５質量％以下の炭素数８の中鎖脂肪酸と、０質量％以上１０質量％以下の炭素数１０の中
