您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
СМЕСЬ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГОРЧИЧНОГО СОУСА
- 专利权人:
- SHCHEPOCHKINA JULIJA ALEKSEEVNA
- 发明人:
- SHCHEPOCHKINA JULIJA ALEKSEEVNA,Щепочкина Юлия Алексеевна
- 申请号：
- RU2012101135/13
- 公开号：
- RU0002481040C1
- 申请日:
- 2012.01.12
- 申请国别(地区):
- RU
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- FIELD: food industry.SUBSTANCE: mustard sauce production mixture includes mustard powder, sugar sand, culinary salt, food acid, vegetable oil and water. Additionally, the mixture contains psyllium powder at the following components ratio, weight parts: mustard powder - 80-100 sugar sand - 20-30 culinary salt - 1-5 food acid - 1-5 vegetable oil - 10-25 water- 200-300 psyllium powder - 10-25.EFFECT: enhancement of nutritive value of mustard sauce.1 cl, 1 tblСмесь для получения горчичного соуса включает горчичный порошок, сахар-песок, поваренную соль, пищевую кислоту, растительное масло, воду. Смесь дополнительно содержит порошок оболочек семян подорожника овального при следующем соотношении компонентов, вес.ч.: горчичный порошок 80-100 сахар-песок 20-30 поваренная соль 1-5 пищевая кислота 1-5 растительное масло 10-25 вода 200-300 порошок оболочек семян подорожника овального 10-25. Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности горчичного соуса. 1 табл.
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
