您的位置:
首页
>
农业专利
>
详情页
КОНДИТЕРСКАЯ СМЕСЬ
- 专利权人:
- SHCHEPOCHKINA JULIJA ALEKSEEVNA
- 发明人:
- SHCHEPOCHKINA JULIJA ALEKSEEVNA,Щепочкина Юлия Алексеевна
- 申请号:
- RU2012101144/13
- 公开号:
- RU0002480996C1
- 申请日:
- 2012.01.12
- 申请国别(地区):
- RU
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- FIELD: food industry.SUBSTANCE: confectionary mixture contains soya flour, buckwheat flour, sugar powder, starch, maize molasses additionally, the mixture includes psyllium powder at the following components ratio, wt %: soya flour - 15.0-20.0 buckwheat flour - 20.0-25.0 sugar powder - 10.0-15.0 starch - 10.0-15.0 maize molasses - 10.0-15.0 psyllium powder - 20.0-25.0.EFFECT: confectionary mixture nutritive value enhancement and storage life extension.1 cl, 1 tblКондитерская смесь содержит соевую муку, гречневую муку, сахарную пудру, крахмал, кукурузную патоку, дополнительно включает порошок оболочек семян подорожника овального при следующем соотношении компонентов, мас.%: соевая мука 15,0-20,0 гречневая мука 20,0-25,0 сахарная пудра 10,0-15,0 крахмал 10,0-15,0 кукурузная патока 10,0-15,0 порошок оболочек семян подорожника овального 20,0-25,0. Техническим результатом изобретения является повышение пищевой ценности и увеличение срока хранения кондитерской смеси. 1 табл.
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/