GREKOV LEONID IVANOVICH,Греков Леонид Иванович,NEFEDEVA ELENA EHDUARDOVNA,Нефедьева Елена Эдуардовна,DANILENKO TATJANA IVANOVNA,Даниленко Татьяна Ивановна,ZHELTOBRJUKHOV VLADIMIR FEDOROVICH,Желтобрюхо
申请号：
RU2012104284/05
公开号：
RU0002490286C1
申请日:
2012.02.07
申请国别(地区):
RU
年份:
2013
代理人:
摘要：
FIELD: chemistry.SUBSTANCE: invention relates to leather industry and can be used in treating raw wastes to obtain an ecologically clean protein hydrolysate and for use in medicine, when producing cosmetic products and as a cattle feed additive. The method of producing a protein hydrolysate involves washing and treating raw wastes from leather production, the treatment being carried out in two steps: at the first step the wastes are treated with an extractive solvent selected from esters at boiling point of the solvent, followed by drying at the second step the wastes are treated with unsaturated steam at pressure of 1 atm and temperature of 100°C with weight concentration of the steam in water of 5-10% until full extraction of collagen.EFFECT: obtaining an ecologically clean protein hydrolysate with quantitative output and wider field of practical use thereof.1 tblИзобретение относится к кожевенной промышленности и может быть использовано при обработке сырьевых отходов для получения экологически чистого белкового гидролизата и использования в медицине, при производстве косметических продуктов и в качестве кормовой добавки в рационе скота. Способ получения белкового гидролизата включает промывку и обработку сырьевых отходов кожевенного производства в две стадии: на первой стадии отходы обрабатывают экстрагирующим растворителем, выбранным из группы сложных эфиров, при температуре кипения растворителя с последующей сушкой, на второй стадии их обрабатывают ненасыщенным водяным паром при давлении 1 атм и температуре 100°C при массовой концентрации пара в воде 5-10% до полного извлечения коллагена. Техническим результатом является получение экологически чистого белкового гидролизата с количественным выходом и расширение областей его практического применения. 1 табл.
