一种纯天然特制方便鸡蛋奶糊的制备方法
- 专利权人:
- 王志良
- 发明人:
- 王志良
- 申请号：
- CN201210528262.6
- 公开号：
- CN103098880A
- 申请日:
- 2012.12.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种纯天然特制方便鸡蛋奶糊的制备方法，原料配方有牛奶1-3千克，鲜鸡蛋300-600克，白糖,300-500克，将鸡蛋敲开，倒入容器，使劲搅打蛋液，直至蛋液涨发起来呈乳白色的厚糊状为止，即成蛋泡糊，锅架火上，放入蛋泡糊、牛奶、白糖调匀，加热，并不停地搅拌，见蛋糊开始凝结时即可端离火眼，分盛碗内，晾凉(或入冰箱)后食用，本发明的优点蛋乳交融，香滑可口，色、香、味、形俱佳，成本低廉，节约成本，有养颜、润肺之功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
