一种榴莲炖蛋食品的制备方法
- 专利权人:
- 邹志权
- 发明人:
- 邹志权
- 申请号：
- CN201610603380.7
- 公开号：
- CN106072006A
- 申请日:
- 2016.07.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种榴莲炖蛋食品的制备方法，其包括以下工艺步骤：a、将15‑25克鸡蛋、25‑35克榴莲肉置于发蛋器中搅拌混合成糊状；b、将经由发蛋器搅拌混合后的鸡蛋、榴莲肉混合物倒入至雪糕搅拌机中，并往雪糕搅拌机中加入50‑70克纯净水，而后启动雪糕搅拌机搅拌20分钟；c、继续往雪糕搅拌机中加入30‑50克牛奶，继续启动雪糕搅拌机搅拌35分钟；d、待加牛奶搅拌完成后，将静置后的鸡蛋、榴莲肉、纯净水、牛奶混合物倒入碗中；e、通过炖炉隔水炖15分钟。通过上述工艺步骤，本发明能有效制备榴莲炖蛋食品，该榴莲炖蛋食品色香味俱全、入口香滑，且具备滋补养颜的功效，不含任何添加剂与色素，实属绿色天然养颜食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
