虎坚果酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 全龙浩
- 发明人:
- 全龙浩,李灿贞
- 申请号：
- CN201010611870.4
- 公开号：
- CN102550686A
- 申请日:
- 2010.12.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用益生菌从虎坚果果浆发酵得到的产品，本发明的产品将得到虎坚果果浆和加入的益生菌的益处，具有特殊的香味和类似传统酸奶的性质，再加入其他添加剂后会含更为丰富的矿物质维生素等等，是老人、儿童或运动员的优良营养补充食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
