A blend of extracts of green tea and black tea improves exercise performance and recovery. The combined tea extracts are standardized to contain a specified amount of tea polyphenols, theaflavins, and epigallocatechins. Supplementation with the combined tea extract over an effective period of time significantly increased the peak torque of subjects post exercise, an increase in average power post exercise and an increase in the minimum torque post exercise.Selon l'invention, un mélange d'extraits de thé vert et de thé noir améliore les performances physiques et la récupération. Ces extraits de thé combinés sont normalisés de manière à contenir une quantité spécifique de polyphénols, de théaflavines et d'épigallocatéchines du thé. La supplémentation avec ces extraits de thé combinés sur une durée effective a augmenté considérablement chez des sujets le régime de pointe, la puissance et le régime minimal après exercice.
